Питомник собак малых и редких охотничьих пород.
rkf-fci
Книга отзывов:
library Kennel Shegoday
  • Елена и Тина / 20 декабря 2017:
    Самые теплые и сердечные человеческие и собачьи слова в адрес...
  • Наталья / 3 мая 2017:
    Мы являемся хозяевами двух тайганов, один из которых член этой...
  • klimanov / 19 ноября 2016:
    Спасибо ВСЕМУ СЕМЕЙСТВУ Шегодаев за их труд , за их...
  • Васильевы / 21 апреля 2016:
    Мы бывшие владельцы боксера, добермана и лабрадора. Всю жизнь были...
  • Петровы / 28 октября 2015:
    Здравствуйте! Для всех кто сомневается скажу от себя так: такого...

Пищеварительные страсти

Лактоза

Лактоза

О пище, бактериях, антибиотиках и кишечной микрофлоре…

Статья С.А. Киселева, отвечающая на насущные вопросы питания, последствий применения антибиотиков, пробиотиков  у млекопитающих (и людей, и собак). Простым и популярным языком статья отвечает на те вопросы, которые ставят в тупик и фармацевтов, и врачей, и ветеринаров.
Рекомендуется к прочтению абсолютно всеми!

Вопрос «что лучше?»  здесь лишен смысла: пребиотическое действие зависит не от марки корма, а от состояния микрофлоры кишечника.
Давайте рассмотрим суть пребиотикотерапии:
1. Пребиотики — это неперевариваемые углеводы. То есть, такие углеводы, которые не перевариваются (не ферментируются, не гидролизуются, не усваиваются, не расщепляются) в желудке и в тонком кишечнике, потому что ферментативная система человека (свиньи, собаки, кошки и др.) не содержит бета-гликозидазу — фермент для расщепления этих углеводов. Таким образом, пребиотики транзитом пролетают весь ЖКТ и практически в неизмененном виде достигают толстой кишки. И вот только здесь пребиотики, наконец, расщепляются ферментами кисломолочной микрофлоры (бифидобактерии, лактобациллы), становясь для нее пищевым субстратом. Попросту говоря: пребиотики это не пища для собаки, а пища для той микрофлоры кишечника, которая обеспечивает а) иммунный статус, б) дезинтоксикацию, в) энергообеспечение эпителия кишечника, г) синтез витаминов и летучих жирных кислот и прочее.
2. Нормальное питание, это когда до 30 проц. потребляемых углеводов — идет на питание защитной микрофлоры кишечника. Вы видели как собака (хищник! мясоед!) щиплет и жует травку? Потому как углеводов ей не хватает. А когда не хватает углеводов-пребиотиков, тогда резко сокращается популяция кисломолочной микрофлоры, меняется кислотность в просвете кишки и начинают расти патогены — грибы типа Candida, клостридии, которые продуцируют токсины (кишечные яды). Эти яды, в свою очередь, провоцируют диарею, проникают в кровоток, оказывая нагрузку на печень. Организм начинает работать в режиме энергодефицита, при котором страдают, прежде всего, «второстепенные функциональные системы» — волосяной покров и кожа.
Зачастую врачи при подобных проблемах рекомендуют прием прОбиотиков. Смысла в таком лечении — ноль!
Сказать бы по-простому: собрать все прОбиотики б да сжечь, ан не получится. Популярны пробиотики и среди врачей, и среди диетологов, и среди пациентов. Популярны и авторитетны, как библия на погосте.
Начнем от печки. Пробиотики — это бактерии. Это полезные кисломолочные бактерии, выращенные в биореакторах, затем изолированные от среды, отмытые, высушенные и упакованные в таблетки или рассыпанные по капсулам. В чем идея? Идея проста до неприличности. Если в организме не хватает полезных бактерий, то эти бактерии надо принимать: 1. в форме лекарственных препаратов (линекс, бифидумбактерин, пробифор и проч. пустышки), 2. вместе с едой (биокефир, йогурты и пр.). Это называется заместительная терапия: не хватает вам кальция — кушайте препараты кальция, не хватает железа — кушайте железосодержащие препараты. А, (коли — судя по анализу кала), мало у вас бифидо — и лактобактерии, то принимайте таблетки, эти самые бифидо и лакто — содержащие.

Вот такой обман народа. В чем обман?
Во — первых, кисломолочная микрофлора — это строгие анаэробы, то есть бактерии, не живущие в присутствии кислорода. Таблетки, кефир, йогурт — не их среда обитания.
Во-вторых, желудок человека (и тем более собаки!!!) это мощный антибактериальный барьер, ведь задача желудка не только переварить пищу, но и дезинфицировать ее, то есть УБИТЬ ВСЕ: вредные и полезные бактерии в него попадающие. В результате, пробиотики погибают в желудке, не достигая толстой кишки.
В-третьих: если своя родная (индигенная), микрофлора кишечника почему-то погибла, то, отчего -же чужеродная (экзогенная) микрофлора, доставленная в кишечник, выживет там и приживется?
Нет внятного ответа.
В-четвертых, количество бактерий в одной таблетке (как правило 10 в 7 степени), это примерно одна стотысячная от того количества, которое могло б хоть как-то компенсировать дефицит микрофлоры. Таким образом, нужно принимать 100 000 табл., а 1 таблетка — это что рюмка водки для полка солдат, старшин и офицеров.
В-пятых… В-шестых…
Как говорит мой друг великий гастроэнтеролог А.В. Дубинин: «Брошу все — уйду в ветеринары, потому, что свиньи рекламу не смотрят!»
Микробный пейзаж индивидуален и неповторим как отпечатки пальцев (лап) и абсолютно невоспроизводим ПРОбиотиками. Именно поэтому стратегия коррекции микробного пула кишечника должна звучать так: не инфицировать (не заселять) кишечник чужеродной микрофлорой с помощью ПРОбиотиков, а стимулировать рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры с помощью ПРЕбиотиков.
Антибиотики действительно убивают кишечную микрофлору, но никогда и ни при каких обстоятельствах не убивает ВСЕ!!! Стерилизация кишечника невозможна: бифидо — и лактофлора у человека около 2-2,5 кг или сто тысяч миллиардов клеток (в 10 раз больше чем клеток всего организма человека). И, даже, после самого жестокого курса антибиотикотерапии, остается микробный пул, достаточный для расселения. И еще один аргумент: слепая кишка — аппендикс — депо микрофлоры, из которого осуществляется расселение кишечной микрофлоры, а все думали, что ненужный он отросток.
Лечась антибиотиками, вы продуцируете в своем организме штаммы микроорганизмов, неуязвимых для этих антибиотиков. А лечитесь вы (мы) антибиотиками иногда от пустяков – синусит, кариес, а придет настоящая беда – и нет у вас патронов, все по воробьям потратили.
Локальный иммунитет кишечника – это просто. Почти на все (ну, 90%) ваши вопросы, о кишечных бедах, я буду отвечать: «Принимайте лактулозу, так как почти все проблемы кишечника – это проблемы дефицита защитной микрофлоры. Она, кстати, и обеспечивает как местный иммунитет, так и противоопухолевую защиту толстой кишки. Принимаете лактулозу (Прелакс, Лактусан, Нормазе), это стимулирует рост кисломолочной микрофлоры. «Давите» патогенную микрофлору, активизируете иммунитет, и никаких антибиотиков для борьбы с «пустяками» вам не понадобится.
В Европейской (а также Американской и Японской) фармакопее основное назначение лактулозы — слабительное средство и именно так ее 99% врачей и используют. Но слабительный эффект лактулозы должен быть в практике лечащего врача, не просто не первым пунктом в ее использовании, но даже и не пятым! Прежде всего, лактулоза, это бифидус-фактор №1, то есть пребиотик, имеющий самый высокий индекс пребиотичности (IP). Все остальное, в том числе и ее слабительный эффект, это производное от главного её фундаментального свойства.

Все молочные продукты делятся на: цельномолочные и ферментированные. Разница в том, что цельномолочные продукты содержат лактозу (не путать с лактулозой), а ферментированные, соответственно, ее не содержат. В ферментированных продуктах, лактоза в результате гидролиза, перешла в молочную кислоту. Молоко скисло, получились: сметана, простокваша, кефир, творог, сыр. Именно лактоза — причина диареи, которая многих так пугает
Теперь, о молоке, по сути. Молоко – продукт, созданный природой для детенышей (и только!).
Употребление молока взрослыми особями млекопитающих — это, своего рода, патология.
Молоко — прежде всего источник альбуминов, белков крайне необходимых растущему организму в качестве строительного материала и кальция. Соответственно, генетическая программа высших млекопитающих устроена так, что синтез ферментов, необходимых для расщепления и усвоения молока (лактАзы, например, не путать с лактОзой и лакулозой), со временем прекращается. И молоко, еще вчера нормально усваиваемое, вдруг становится причиной расстройства желудка, нарушения электролитного баланса крови и, даже, в особо «запущенных» случаях, причиной смерти. При том, что все остальные продукты (сыр, творог и пр.) по-прежнему безопасны.
Еще раз: молоко — продукт для детенышей! Но, (и в этом загадка природы) — у некоторых особей синтез лактАзы (детских ферментов) не прекращается и во взрослом возрасте. Причины этого науке не известны.
Процесс пищеварения начинается на кухне. Мы берем кусок мяса и держим его продолжительное время в кипяченой воде – получаем мясной бульон. А что это такое? ЭТО — пище-варение, варение пищи. Мясной бульон, – это белок, расщепленный энергией кипящей воды, это водный раствор простых белков и аминокислот. То есть, вместо того, чтобы тратить собственную энергию на расщепление мяса, мы тратим энергию, купленную нами у Газпрома, существенно, таким образом, сокращая количество ЭПР и увеличивая тем самым ПЭ.

Есть еще один вид пищеварения, распространенный в среде хищников – это бактериальное пищеварение.

В наиболее яркой форме мы с этим встречаемся, изучая пищеварение падальщиков. Грифы, шакалы, осетровые рыбы и проч. падальщики экономят собственную энергию ЭПР, за счет того, что первые этапы пищевого расщепления они отдают бактериям. Вот медведь. Задрав жертву, он приваливает его листьями и ждет, пока гнилостные бактерии не выполнят за него работу по первичному расщеплению белка. И уже бактерии, а не медведь, тратят энергию. Как только мясо «пропахнет» — ее продолжит переваривать медведь (шакал, волк, тигр, собака и пр. хищники).

И у людей – все также. В крайних случаях – народы севера также предпочитают мясные и рыбные продукты «с запашком», как и медведь. Про тухлые яйца в Китае – тоже, наверное, все слышали. Ну, не будем далеко ходить: простокваша – продукт прошедший первичную ферментацию (пищеварительное расщепление) бактериями, квашеная капуста – из этой же оперы. И масса всего другого прочего.

Последний вид «пищеварения чужой энергией» — это когда пища переваривает себя сама!! Явление это называется автолиз. Но прежде, чем говорить о нем, прочтем описание гениального эксперимента, проведенного академиком Уголевым.
«Берем два абсолютно равных куска мяса: 100 гр. и 600 ккал. Но одно мясо сырое, а второе вареное. И оба эти куска мяса помещаем в колбу с желудочным соком хищника (собаки, например). Через час (ну, может 1,5 или 2 – не суть) сырое мясо полностью растворится в желудочном соке. Полностью!!! То есть расщепиться до аминокислот, готовых к всасыванию в кровоток. А вареное мясо за это же самое время, только слегка привянет и скукожится».

Вспомним, что пищеварение — это растворение пищи. То есть, приготовление из пищи, с помощью ферментов и желудочного секрета, раствора содержащего биологически активные вещества. Если, собака, например, ест мясо — то организм собачий из этого мяса готовит бульон, то есть раствор аминокислот, которые затем всосутся в системный кровоток.
Явление, описанное в эксперименте академика Углева, объясняется автолизом.
Автолиз — это когда клетка «ест сама себя», точнее — сама себя растворяет. Потрясающее свойство: клетка организма, отслужив свой век, сама себя разбирает на составные части, которые идут на строительство новых клеток, или их питание, — безотходное производство. Вот, например, когда головастик лягушки вырастает — клетки хвоста сами себя растворяют, а образовавшийся в результате бульон усваивается другими клетками лягушки, как пища.
Саморастворением клеток занимаются собственные ферменты клеток. То есть, все клетки, несут в своих лизоцимах ферменты (бомбы), которые активируются (взрываются) при определенных условиях.
Эти условия, в частности, наступают при умерщвлении животного: в клетки мускулатуры (мяса) прекращается подача кислорода, нарастает кислотность, ферменты вырываются из лизосом и начинают растворять клеточные белки — переваривать клетку, превращать ее в бульон готовый к употреблению другими клетками…
Вот так и происходит растворение сырого мяса в желудочном соке. А вареное мясо, почему не растворяется?
Потому, что при температурной обработке мяса прошла денатурация белка, то есть белок из растворимой формы перешел в нерастворимую. Чтобы ясно стало: возьмите сырое яйцо — белок яйца легко можно растворить в обычной воде. Сварите яйцо — белок в воде уже не растворяется… При этом, как вы понимаете, с точки зрения состава яйца (белки, жиры, углеводы) ничего не изменилось. А по сути — мы имеем два разных продукта…

Итак, один и тот же кусок мяса, но в разных своих состояниях (сырой, вареный) — требует разного количества энергии для своего пищеварения… Более того, есть разница не только между сырым и вареным, но и сырое мясо не однородно во времени. Биохимию процесса расписывать не буду, но все выглядит вот так: парное мясо — от забоя до 2-3 часов — мышцы (волокна) расслаблены, белок высокорастворим. Потом наступает этап трупного окоченения мяса, волокна сжимаются, нарастает кислотность мяса и оно становится механически жестким. Через 50 — 60 часов — наступает этап глубокого автолиза, или как говорят кулинары — этап «зрелости мяса»: возвращается мягкость и растворимость белка…
Теперь, обратите внимание, именно так хищники и кушают: либо сразу после забоя (парное), либо через 2-3 суток (и более) возвращаются к добыче, которая приобрела более перевариваемую форму.
Нужно ли говорить, что вареные зайцы-овцы-телята по лесам не бегают и волкам в пищу не попадают.
Я все время — разными словами и в разных поворотах — пытаюсь доказать лишь одно: бессмысленно говорить о пище самой по себе, вне контекста пищеварения, ферментной системы и функционального состояния организма. Бессмысленно подсчитывать в куске мяса (хлеба и проч.) калории, витамины или содержание кальция и проч. минералов без учета всех остальных элементов системы пищеварения. Мысль вроде бы простая и банальная, а, поди ж ты, — до сих пор балансируют пищу по белкам, жирам и углеводам для абстрактного пищевода.

Любое млекопитающее рождается стерильным: стерильна матка, в которой зреет плод, стерильна и плацента, связывающая плод с организмом матери. И, тем не менее, бактерии попадают в кишечник млекопитающего уже в первые минуты жизни. Откуда идет заселение кишечника бактериями? Где источник инфицирования?
Первая микрофлора попадает в организм младенца (щенка, теленка) — из влагалища матери. Микрофлора родовых путей и влагалища (а это преимущественно лактобациллы и бифидобактерии) проходит по пищеводу, расселяются на эпителии толстой кишки, и становится собственное (или — индогенной) микрофлорой детеныша.
Здесь важно отметить тот факт, что бактерии на первых этапах жизни — беспрепятственно проходят сквозь кислую среду желудка. Желудок, кстати, не только орган пищеварения, но и орган дезинфекции пищи — всё, что в пузо провалилось, проходит обработку кислотой желудочного сока. Кислотность желудка собак много выше чем у свиньи и человека, поэтому собака почти не болеет желудочно-кишечными инфекциями: ест немытую пищу немытыми руками и хоть бы что! Так вот, а в пору детства — желудочный барьер легко проницаем для бактерий, так как среда еще не кислая, а щелочная — зависит от типа пищи. Следовательно — краткий миг младенчества — этап естественного формирования собственной (индогенной) микрофлоры кишечника, которая потом, всю жизнь вам будет служить и вас оберегать. При переходе от молочной пищи — калитка закрывается. Среда желудка становится кислой, и редкая бактерия отныне долетит до середины… желудка.
Этим — то есть антибактериальной природой желудка — объясняется, кстати, абсолютная бесперспективность лечения кишечника ПРОбиотиками: бифидумбактерин, линекс, лактобактрин, колибактерин и проч. А так же и — Активия, бифидокефир, чудо-йогурты — все пустышки, все в помойку: бактерии этих продуктов не проходят сквозь желудок. Все, что прошло желудок и живет в кишечнике — то родом из детства.
Если первая порция бактерий получается щенком из родовых путей матери, то, как живут «кесарские» дети? Или родившиеся в пузыре. «Кесарята» (и именно потому что не получили микрофлору родовых путей) — с вероятностью 90 % обречены на «кишечную дисфункцию» и составляют главную головную боль детских гастроэнтерологов: детские диатезы, артрозы, пищевые аллергии — причина в сбое формирования микробного пула кишки. Им -то, то есть «кесарятам», как раз и надо принимать бифидумбактерин и проч. пробиотики, то есть заселять кишечник экзогенной микрофлорой. И делать это надо энергично и быстро, так как, «калитка проницаемости кишечника» вскоре « захлопнется». Если же без таблеток, то — источником микрофлоры является соски материнской груди, именно соски — пропионокислые бактерии там, в складках и порах. Еще один источник бактерий — руки, игрушки и сосательный рефлекс всех детенышей…
Но давайте ж завершим про бактерии.

Одни бактерии в кишечнике расселяются по эпителию. Это — защитная микрофлора. Другие бактерии расселяются и живут в просвете кишки, то есть в кишечных каловых массах. И вся драматургия кишечника в том, что патогенная микрофлора, которая живет в просвете кишки, «стремится» вырваться в системный кровоток, а вся защитная микрофлора (бифидо и лактобактерии), которые живут на стенках — их туда не пускает. Вот внутренняя изоляция кишки, которая состоит из кисломолочной микрофлоры и отростков эпителиальных клеток (муциновый слой) и есть защита организма от кишечных ядов и инфекций.

Далее, тот, кто помнит бессмертное учение Ильи Мечникова, тот, поди, знает о взаимном антогонизме вредных и полезных бактерий (повторю еще раз — деление на «вредное-полезное» весьма условное и неточное). Суть этого антогонизма в том, что эти бактерии — враги. И воюют они друг против друга — химическими веществами, которые и продуцируют. Кисломолочные бактерии — воюют кислотами. Они продуцируют те самые ЛЖК (летучие жирные кислоты) о которых уже неоднократно тут сказано, создавая тем самым среду в которой патогены не живут. И наоборот. В норме — кисломолочная микрофлора доминирует над патогенной. Она — хозяйка кишечника, но как только она погибает, и ее популяция сокращается, как тут же начинает разрастаться патогенные микроорганизмы.

Что происходит при сокращении защитной микрофлоры — ну, вот то самое и происходит — защита слабеет, и в организм начинают проникать токсины, которые производит гнилостная патогенная флора. Поражение защитного слоя — это и есть причина неспецифического язвенного колита кишечника, синдрома раздраженной кишки и прочих серьезных заболеваний. Крайний случай беды — перфорация стенки и прямое проникновение в кровоток кишечных бактерий и ядов. Далее — сепсис и смерть. Поэтому, кстати, ножевые ранения кишечника — почти всегда смертельны.

Кишечную микрофлору, кстати — называют еще «второй печенью» и даже еще одним — неспецифическим органом человека.

Как- то тут уже упоминалось, что вес кишечной микрофлоры у человека примерно = 2-2,5 кг. Для сравнения — печень — 400 гр., Мозг — 600 гр., Сердце — 300 гр.

Количество бактерий на порядок больше чем всех клеток человека. Если сосчитать все клетки мозга, добавить клетки мускулатуры, крови, соединительной ткани и проч., получим 10 тысяч миллиардов клеток. Умножаем эту сумму на десять и получаем 10 в 13 степени — количество микробов, с которыми мы сожительствуем. Уф!!

Но главное, кишечная микрофлора, кроме того, что она обеспечивает нашу защиту от внутренних патогенов, она еще и синтезирует биологически активные вещества, без которых нам не жить. Ну, об этом я могу бесконечно долго — главное ж ясно: кисломолочные бактерии кишки — наши первейшие други. И други наших собак, кошек и прочей млекопитательной живности.

А друзей надо любить… Ну, или хотя бы кормить… Около 25-30 проц. Углеводов, которые мы кладем себе в рот, мы должны отдать на прокорм нашей защитной микрофлоре…

А тут вот какая сложность: бактерии живут в самых дальних разделах ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и как до этих окраин довести пищу… Это действительно проблема: — по пути к кишечнику все перемелется сначала в желудке, потом в тонкой кишке, и приходит в толстую кишку только малая часть необходимого. Микрофлоре нужны сахара углеводы. Она и зовется так по типу своего питания — сахаролитическая микрофлора …
У нас с бактериями — симбиоз. То есть, миллионы лет назад мы с бактериями заключили контракт: ты — мне, я – тебе. Мы им — пищу и кров, они нам — защиту от инфекций и необходимые нам. А что происходят с друзьями, когда их не кормить. Друзья и партнеры в этом случае становятся врагами. Так и наши полезные бактерии. Если их не кормить, а тем более, если их травить — они становятся врагами.

Уважаемые коллеги, имею честь сообщить, что все мы ежедневно нарушаем подписанный нашими предками контракт с бактериями, более того, и наших собак мы учим этому — войне с микрофлорой…
Мы, по, самому ничтожному поводу, едим антибиотики (anti-против, bios-жизнь), убивая наших друзей… мы травим их консервантами, которые лезут к нам в рот с той заразой, которая называется пищей-из-супермаркетов. Мы добиваем бактерии — газами с тяжелыми металлами и металлоидами, которыми дышим каждый день… и даже — стрессами, в результате которых организм продуцирует собственные эндогенные антибиотики…
Мы — вышли с микрофлорой на тропу войны. Ии мы в этой войне непременно проиграем. Эта планета — принадлежит микробам и грибам. Вес их биомассы несопоставим с биомассой высших животных.
И (как сказал мне один великий микробиолог): по большому счету непонятно, что является венцом эволюции. Может природа создала человека, только для того чтоб он был носителем (домом) микрофлоры.

ПИЩА ДЛЯ ПОЛЕЗНЫХ БАКТЕРИЙ — ЭТО И ЕСТЬ ПРЕБИОТИКИ…
Линекс — ПрОбиотик, используется при дисбактериозе. Линекс — исключительно русский препарат, во всем мире он — в списке препаратов «недоказанной эффективности», то есть плацебо…
Производитель: Sandoz.
С начала 2010 года по начало лета продано: 9 012 447 упаковок на сумму 2 617 403 509 руб.
Препарат линекс создан на основе бифидобактерий, лактобацилл и энтерококков и предназначен для улучшения флоры кишечника, пострадавшей от приема антигистаминных препаратов и антибиотиков. Однако в силу производственных особенностей эффективность препарата стремится к нулю. По заверениям производителей, в одной капсуле линекса содержится 1,2 живых, но лиофилизированных (то есть высушенных вакуумным способом) молочнокислых бактерий. Во-первых, само это число не столь уж велико — сопоставимое количество бактерий можно получить, потребляя ежедневную норму обычных кисломолочных продуктов. Во-вторых, при блистировании, то есть вакуумной упаковке препарата в капсулы, в которых он поступает в продажу, порядка 99% процентов бактерий, вероятно, гибнет. Наконец, сопоставительный анализ сухих и жидких пробиотиков показывает, что в первых бактерии чрезвычайно пассивны, поэтому даже те из них, которым удалось пережить блистирование, практически никогда не успевают оказывать положительное воздействие на иммунную систему человека.
Препараты безвредных бактерий (пробиотиков) для заселения кишечника применяются в европейской медицине около ста лет, благодаря исследованиям Ильи Мечникова. «Но лишь недавно для отдельных препаратов в хороших исследованиях был обнаружен полезный эффект при профилактике инфекций у детей», — говорит профессор Власов. Именно незначительность размера эффекта не позволяла его убедительно обнаружить ранее. В России популярность пробиотиков беспрецедентна, поскольку производители умело поддерживают причудливую идею «дисбактериоза» — состояния якобы нарушенной микрофлоры кишечника, которое якобы лечится пробиотиками».
Еще раз про пробиотки и их бесполезность.

В приведенной выше статье правильно говорится, что количество полезных бактерий в одной капсуле линекса — смехотворно мало… Это да! И производители пробиотиков изобрели собственные единицы измерения и даже собственную математику, чтоб их никто не мог уличить в бесполезности. Вот смотрите что написано на упаковке биокефира, линекса и прочие пробио. Там пишут так: 5 X 10 в 7 степени КОЕ\гр. Кто что понял: — поднимите руки!
А ведь сколько раз покупали, поди, биокефир, и не поинтересовались?!! Ладно — расшифровываю: это — 50 млн. бактерий в одном грамме вещества. С учетом того, что капсула Линекса весит 0, 5 гр. , понятно что там 25 млн. КОЕ… а КОЕ — это колонеобразующие единицы — тоже хитрая формулировочка. Написали бы просто: 25 млн. штук. Известно, что в кишечнике у нас живет примерно 100 000 000 000 000 бактерий (читается примерно так — сто тысяч миллиардов), и вот теперь с этим числом сравните 25 млн. Получится, что в одной капсуле 1/4 000 000 (одна четырёхмиллионная) от кишечного пула. Ну, математики в таком случае говорят — бесконечно малая величина, которой можно пренебречь.

А некоторые препараты в капсулах. Говорят, что в желудке капсула не растворяется, доходит до кишечника и вот под воздействием среды кишечника капсула рассасывается и, соответственно, нужные вещества попадают именно в кишечник, а не гибнут в желудке.
То есть, таки да. Линекс упрятали в кислотоустойчивую капсулу, чтоб хоть как-то отвечать на вопросы въедливых гастроэнтерологов, о проходимости бактерий сквозь желудок. Но кроме капсулы, ничего умного больше не придумали — проблемы остаются.
Допустим — бактерии прошли сквозь кислый желудок, но 1) они оказались в просвете кишки, а кисломолочная микрофлора, как я уже писал выше, живет на эпителиальном слое, то есть бактерии оказываются во вражеском окружении среди патогенов , 2) они приходят в кишку в лиофильном, то есть высушенном состоянии. То есть, инактивны –( лежат такие в коме-несозанке и не шавелятся). Разработчики Линекса видимо предполагали, что бактерии, это такие микрокосмонавты, которые в самораскрывающейся капсуле долетают до неизвестной планеты, и там, по воздействием каких-то неясных причин они выходят из наркоза… и так быстренько-быстренько машут ручками и выплывают из окружающего их г. на сухой бережок эпителия…
Еще поправка — бактерии в одиночку не живут… они работают, то есть выполняют свои функции только в составе колоний. Поэтому и зовутся они — колонеобразующими единицами. А колония бактерий может жить, только прицепившись к стенке кишечнике. Я это к тому, что разработчики Линекса любят сказку, про работающих на наше благо бактерий, которые помнят про свой «пионерский долг»: сам погибай — а человека выручай…
Еще один аргумент против пробиотиков: в кишечнике живет около 400 видов полезных бактерий — а в капсуле только 2-3 штамма… Почему именно эти штаммы выбраны в роли «засланцев» — никто не объяснит. Ну и последнее… Когда я дискутирую с врачами — а они, как правило, весьма, то привожу им такой доходчивый аргумент.
— Вы зачем прописываете Линекс?
— Потому, что у пациента умерла собственная микрофлора!
— Так, если собственная-то померла, так с чего вдруг чужая-то приживется и не помрет.

Вопрос, почему же Линекс так популярен? Только в России доходы от Линекса в год = 100 млн. долларов… Вы осознали цифру? Это ж маленькая нефтяная компания — и… всего одна капсула.

Итак, подводя итоги вышесказанному:
Здоровье собаки ли, человека ли обеспечивается, в том числе и симбиозом (сожительством) микрофлоры и макрохозяина.
Поражение микрофлоры ведет к поражению здоровья хозяина. Отсюда простой вывод: если хочешь быть здоров — держи в здоровье свою микрофлору.
О том, как это делать есть два мнения: мое и неправильное…
Первая точка зрения, в принципе уже изложена: кишечник заселяют извне чужеродной микрофлорой (лекарства, биопродукты и пр.). Альтернативный подход можно сформулировать так: не нужно заселять кишечник чужыми бактериями — лучше активизировать рост и жизнедеятельность собственных бактерий. … Собственно, разница двух подходов в этих двух словах: 1) чужеродная (экзогенная) микрофлора 2) собственная (индиогенная) микрофлора…
В первом случае — заселение, во втором случае — стимулирование и активизация.
Здесь важно оговориться: как бы мы (или наши собаки) не принимали антибиотики, и сколь бы мы не старались (стрессами, плохой пищей и еще более плохой экологией) уничтожить свою родную микрофлору — окончательных успехов (слава богу) мы никогда не добьемся. Кишечник никогда не станет стерильным. В нем всегда — даже после самой жесткой антибиотикотерапии — останутся собственные бактерии. Их будет мало, они будут в подавленном состоянии — но они всегда будут! И вот они-то и могут стать базой для возрождения популяции – только накорми.
Клетки молочнокислых бактерий делятся примерно один раз в 25 минут … то есть, легко построить геометрическую прогрессию роста, чтоб рассчитать за какое время возможно восстановление популяции защитной микрофлоры.
А, как и главное чем кормить микрофлору, которая живет на самых дальних окраинах. До туда ж редкий кусок пищи долетит. По дороге до полезных бактерий — мы сами все и слопаем, особенно если пища, которую мы (собаки) принимаем, хорошо рафинирована и хорошо усваиваема.
Еще раз — сложность лечения толстого кишечника в том, что до него «трудно дотянуться» как лекарствами, так и прочими манипуляторами. Лекарства и пища — все всосутся в желудке и в тонком кишечнике.
Оказалось, проблему Господь Бог (или природа, кому как угодно) решил элегантно и просто. Он создал вещества (углеводы) — которые не перевариваются пищеварительной системой человека (собаки, всех млекопитающих), но прекрасно усваиваются бактериями.
Эти вещества — бета-гликозидные углеводы, то есть углеводы, молекулы которых соединены такой связью, которую не порушить нашим ферментам. Грубо говоря, есть такие углеводы, которые нам не по зубам…
Так вот эти углеводы и называются ПРЕбиотики. Иногда их называют балластными веществами — потому что они, действительно, самому человеку не нужны.
Самые употребимые пребиотики: капуста, обычные отруби.
Все пребиотики можно проранжировать по их индексу пребиотичности — их способности стимулировать рост микрофлоры. То есть, есть более сильные пребиотики, есть менее. Самый слабый пребиотик — целлюлоза, которая хоть и неперевариваемый углевод, но до того сложный, что даже и бактерии от него мало что могут откусить, пока он движется по кишечнику. Самый простой пребиотик и самый эффективный — лактулоза. Всего две молекулы = галактоза + фруктоза. Лактулоза моментально расщепляется, отдавая бактериям энергию и стимулируя тем самым их рост.
Принимая пребиотики, вы всего лишь компенсируете, то, что должны были принимать с нормальной пищей, коли б жили мы с вами в деревне и кормились с грядки. А поскольку кормимся с гипермаркета, — извольте к этой пище добавить еще и пищу для бактерий.
С.А. Киселев
Отредактировано Н. Королевой, полная версия на сайте – первоисточнике: http://www.chernich.ru

Делимся интересным:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • LiveJournal
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • RSS
  • Блог Я.ру
  • Blogger
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
rasporka

+7916 303 13 50


Сколько стоит щенок?



skype-icon
she-ok vk-iconfb-icon

Скоро: День Рождения Аллы (хозяйка Звездный Дым Рамиэрля)!
Скоро: День Рождения Ольги Харций!
Скоро: 2006 Родились Шеготаксы Г! Поздравляем всех владельцев!

Наши праздники::

День Рождения Романа Давыдова! (05.06.2018)

День Рождения Ани (хозяйка Шегодай Аза) (13.06.2018)

2007 Родились Шегобигли З! Поздравляем всех владельцев! (15.06.2018)



Индекс цитирования.
Яндекс.Метрика